Entrées

 Aumonière chèvre chaud – ciboulette

 Briochettes aux minis-crevettes  (ou au jambon)

 Cassolette de Saint-Jacques (2 recettes)

 Croquettes de poulet, croquettes chèvre-lard-pistache
                                 et croquettes parmesan-tome corse

 Mousse de courgettes

 Pomme de terre – hareng,  sauce boursin

 Salade aux couleurs de Sud  

 Salade à base d’avocats

 Salade tomates – feta,  sauce au vinaigre balsamique

 Terrine de courgettes