Salade à base d’avocats

 
(pour 4 personnes) 

• Ingrédients:
  3 avocats
  2/3 tomates
  1 grosse boîte de thon

• Coupez les avocats et les tomates, émiettez le thon.
• Ajoutez une sauce à base de moutarde et de vinaigre de vin.
• Laissez macérer au frais un bon quart d’heure.

Vous pouvez utiliser cette base pour accompagner du riz ou une salade verte.
Dans le cas d’une salade de riz, ajoutez le riz avant le passage au frais.