Gâteau au yaourt

(pour un moule à cake de 24 à 30 cm de long)

• Ingrédients:
  1 yaourt
  1/2 pot de beurre fondu
  2 pots de sucre
  4 pots de farine
  3 oeufs
  1 sachet de levure

Préchauffez votre four Th6.

• Rien de plus simple:
  • Versez tout les ingrédients dans un saladier et mélangez énergiquement pour éviter les grumeaux.
  • Versez la préparation dans un moule à cake beurré ou ‘couvert’ d’une feuille de papier sulfurisé.
  • Enfournez 30 à 45 min.

Pour vérifier la cuisson, plantez un couteau au centre du gâteau, la lame doit ressortir « propre ».

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